双皮奶

双皮奶的做法与步骤

1. 1.

   先将鲜牛奶加热一遍   放入碗中

2. 2.

   加入少许白砂糖  搅拌均匀   甜度自己调试   等待冷却

3. 3.

   把冷却后牛奶表面的表层除去  加入2个蛋的蛋清  再次搅拌

4. 4.

   烧沸一锅水   蒸15-25分钟    冷却后即可食用(可冷冻片刻食用)