沙茶牛肉

沙茶牛肉的做法与步骤

1. 1.

   牛腩牛筋加葱姜料酒飞水

2. 2.

   飞水后的牛腩牛筋洗浄加葱姜入油锅煸炒，加料酒

3. 3.

   煸炒后加入沙茶酱，再加水没过肉，炖二到三个小时

4. 4.

   加入土豆，待土豆酥后，收汁出锅