酱拌面
酱拌面的做法说明
这是第一次做酱拌面，看韩剧里面的炸酱面出境率特高，就自己动手做了。虽说没有那个功力，但味道却还OK
酱拌面的做法与步骤
- 第1步.
黄瓜切丝，豆芽可以不用切，葱切珠，姜切末
- 第2步.
锅热加油，姜葱爆香，加肉末，炒到变白加生抽，豆瓣酱和甜面酱，炒均匀后加水没过肉酱，要不时翻炒，炒干水分就ok了。
- 第3步.
最后把黄瓜，豆芽和肉酱面条拌在一起就ok了（喜欢别的蔬菜也可以自己加，没有限制）
小贴士
要先把肉酱弄好后再煮面。喜欢Q一点的面煮好过下冰水，口感会Q点。
这是第一次做酱拌面，看韩剧里面的炸酱面出境率特高，就自己动手做了。虽说没有那个功力，但味道却还OK
黄瓜切丝，豆芽可以不用切，葱切珠，姜切末
锅热加油，姜葱爆香，加肉末，炒到变白加生抽，豆瓣酱和甜面酱，炒均匀后加水没过肉酱，要不时翻炒，炒干水分就ok了。
最后把黄瓜，豆芽和肉酱面条拌在一起就ok了（喜欢别的蔬菜也可以自己加，没有限制）
要先把肉酱弄好后再煮面。喜欢Q一点的面煮好过下冰水，口感会Q点。
