霍格沃茨(伪)烤鸡

霍格沃茨(伪)烤鸡的做法说明
本哈迷因喜欢《哈利波特》而发明此菜。祝全体哈迷享受厨房时光。烤鸡陪蔬菜沙拉加意面或玛格丽特比萨,就当自己在享受霍格沃茨的开学宴吧!
霍格沃茨(伪)烤鸡的做法与步骤
- 第1步.
鸡处理干净,切去鸡脚,屁股,脖子,内脏。黄油软化后加盐和香草拌匀。揭开鸡胸表面的皮,将三分之一的黄油塞到皮下,按压均匀。剩下的黄油均匀涂抹在鸡身上 这时候,你可以用叉子给它插得满身是小眼,然后给它做个马杀鸡!

- 第2步.
这就是我用的混合干香草,蒂安托斯卡纳香草

- 第3步.
苹果和洋葱切块,蒜捣泥,与雪碧一起加入奶锅里小火加热30分钟,再大火加热5分钟收干汁

- 第4步.
把洋葱苹果混合物填到鸡腹中

- 第5步.
将鸡背朝下放入烤盘,烤制80分钟,中间每20分钟翻一次面

- 第6步.
大功告成

小贴士
其实嫩鸭也行,比鸡好吃的














