蓝莓葡挞

蓝莓葡挞的做法与步骤

1. 1.

   准备材料。

2. 2.

   淡奶油，纯牛奶，细砂糖放入小奶锅里小火煮至细砂糖溶解，边煮边搅拌

3. 3.

   细砂糖全部溶解后关火并加入低筋面粉，搅拌至没有大颗粒

4. 4.

   冷却后加入逐个加入蛋黄，每加入一个蛋黄要搅拌均匀再加入下一个

5. 5.

   搅拌均匀后过筛两次，葡挞液就做好啦～

6. 6.

   每个挞皮里放入二三颗蓝莓，然后加入挞液至八分满

7. 7.

   放入预热好的烤箱，上下火200度，烤约20分钟至表面上色

8. 第8步.

   香喷喷的葡挞华丽丽的出炉啦～