电饭煲蛋糕

电饭煲蛋糕的做法与步骤

1. 1.

   蛋白和蛋黄分离。蛋黄中加糖30克，牛奶，油搅拌均匀，加低筋面粉搅拌均匀，备用。

2. 2.

   蛋白用无油无水容器，先加30克糖醋用打蛋器打到起泡，再把其余糖加入到到硬性发泡，打蛋器挑起不掉。

3. 3.

   把蛋白分3次放入蛋黄中上下翻动均匀。

4. 4.

   电饭煲内胆抹油预热倒入搅拌后原料，按蛋糕档。

5. 5.

   40分钟后香喷喷蛋糕做好，加桔子，草莓。