杨梅酵素

杨梅酵素的做法与步骤

1. 第1步.

   洗净酵素桶，准备好材料

   
2. 第2步.

   将1000g杨梅，捏碎然后加入500g白砂糖均匀混合

   
3. 第3步.

   加入6L饮用水，冷开水也是可以的。搅拌至白砂糖完全融化，然后盖好盖子，密封起来。（我选择的杨梅是鲜红色的）

   
4. 第4步.

   记得那天早晚搅拌一次～

   
5. 第5步.

   3天后出桶（出桶时间还是根据气温来定，每天搅拌时注意观察桶内气泡）过滤好，装进玻璃杯，5度—15度环境下冷藏～浅浅的桃红色，真的很漂亮～