蒜蓉茄子泥

蒜蓉茄子泥的做法与步骤

1. 第1步.

   茄子切条，蒸/煮熟，软软的，筷子能够捣烂。

   
2. 第2步.

   辣椒，蒜蓉切碎。

   
3. 第3步.

   少量油烧热，辣椒，蒜下锅炒出香味，加入蒸熟茄子，加适量盐，鸡精。

   
4. 第4步.

   出锅。。。很喜欢吃这个菜。