番茄牛腩汤

番茄牛腩汤的做法与步骤

1. 1.

   先将牛腩清水侵泡半个小时左右

2. 2.

   用猪油和菜油混合油把葱姜蒜炒大料炒香倒入牛腩抛一下。起锅

3. 3.

   在到入砂锅里。加高汤。

4. 4.

   在炖汤的时候，在用开水給番茄蜕皮，切成快，在用炒锅倒油烧热。倒入番茄。用小火煨成浆状。

5. 5.

   在把砂锅里炖软后的牛肉和汤倒入番茄浆，烧开后在倒入土豆片。加入适当的盐。起锅前放入少许鸡精。装盘。放入小许香菜