茄子摊饼

茄子摊饼的做法与步骤

1. 1.

   茄子切丝

2. 2.

   面粉，鸡蛋，水混合在一起，水不要一下叫很多，根据面糊适量减少或增加哦

3. 3.

   加入茄子丝

4. 4.

   加入调味量，根据自己口味

5. 5.

   开油锅，叫一点油，摊饼

6. 第6步.

   出锅，可以在上面涂自己的酱料