裹卷
裹卷的做法说明
这是在一个小摊贩上得吃的，不过经常去得晚都卖完了～所以我就试着做一次，味道还不错～
裹卷的做法与步骤
- 第1步.
海带丝清洗干净，煮熟放凉，剪成小段
- 第2步.
黄瓜洗净刨丝，放入装海带丝盒子中
- 第3步.
豆芽焯熟，剪小段，一同放入盒中
- 第4步.
香菜洗净，切断放入盒中，拌匀
- 第5步.
卷皮切成寸长正方形，一层一层叠好
- 第6步.
将西红柿煮熟，捣烂，盛入碗中
- 第7步.
青椒洗净，剁碎，用少量油煸熟然后盛入另一只碗中
- 第8步.
把所有东西放在一起
- 第9步.
把西红柿，青椒，辣椒油，豆豉拌在一起，根据各自口味加盐，酱油，醋，如果觉得汤少可以放点凉水
- 第10步.
拿一张卷皮，包点混合丝，放四五颗，因为卷皮有黏性，在腰间合上，浇上滋～平放盘中
- 第11步.
成品～duang～
