醋蒸紫甘蓝

醋蒸紫甘蓝

醋蒸紫甘蓝的做法说明

花青素多多蒸一下容易嚼还杀菌

醋蒸紫甘蓝的食材和调料

紫甘蓝	随意
葡萄醋	随意

醋蒸紫甘蓝的做法与步骤

第1步.
紫甘蓝切细丝烧开水放入蒸笼加一些葡萄醋（其他醋或柠檬汁应该也不错）
第2步.
蒸到紫甘蓝软掉大概五分钟好了！

小贴士

放凉就是凉菜啦
加醋的目的是保持紫红色和维生素c
还可以放上其他菜做成沙拉

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