自制叉烧（免烤）

自制叉烧（免烤）的做法与步骤

1. 第1步.

   猪肉洗净切成一大片

   
2. 第2步.

   两汤匙的叉烧酱，适量油与生抽，腌制20分钟。如果你的肉多或者厚或者你想更更入味，腌制时间可以长些

   
3. 第3步.

   锅里下油一定一定调小火，把肉下锅慢煎，肉在腌制的过程有水出，将盘子剩下的酱料一起下锅。两面煎，中间可以盖锅盖，但是一定要记得要翻面煎。

   
4. 第4步.

   肉熟出锅稍微放凉，切粒切块大家随意，与葱或你喜爱的菜一起回锅炒，就可以了。

   
5. 第5步.

   回炒我没有放任何调味，因为酱汁本身味道很足了。大家可以看个人实际情况。