素烧面筋

素烧面筋

素烧面筋的做法说明

妈妈说,她小时候,经常去买面筋回家吃,那时候基本都是用酱油炖。至于现在呢,提到面筋似乎就只剩下路边的烤面筋了。买了面筋回家,试着烧了一下,味道真心赞啊。

素烧面筋的食材和调料

面筋半斤
辣椒三四个
生抽两勺
老抽两勺
一勺
适量

素烧面筋的做法与步骤

  1. 第1步.

    面筋切厚片,洗净备用。

    素烧面筋的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    热锅凉油,下干辣椒,然后直接下入面筋翻炒。

    素烧面筋的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    加半碗水,生抽,生抽,老抽,糖,盐。

    素烧面筋的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    直接大火收汁。

    素烧面筋的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    装盘。

    素烧面筋的做法步骤 第5步

小贴士

面筋一定要洗净。

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