红肠丸子炸酱面
红肠丸子炸酱面的做法说明
这个也是快手面哦，当然，依然素的哦
之前买过几分蔬菜干，正好有胡萝卜不用切了，晚上回家太晚就直接用了。
素红肠一直买台湾的一款，味特别正。
丸子是素的香菇贡丸。
红肠丸子炸酱面的做法与步骤
- 1.
荞麦面煮好凉水泡，切杏鲍菇，红肠切块，胡罗卜切丁，我是胡罗卜干现成的就泡一下就好了 哈哈。
- 2.
锅热油，杏鲍菇炒香，放胡罗卜丁一起炒几分钟，之后再放红肠和香菇贡丸。加适量盐。
- 3.
加金兰拌面酱，炒开之后加适量金兰油膏，我是北方人口重，淡口味的同学自己要过程中尝一下咸淡好增减调料哦。炒的差不多我有再加一点点的红烧汁，不要夺炸酱味就好。
- 4.
可以直接把面捞出来浇上炒好的炸酱，也可以起锅前把面放到锅里混合炒两下，最后撒上白芝麻。
