爱做回锅肉

爱做回锅肉

爱做回锅肉的做法说明

满口香!满口香!满口香!重要的事说三遍!

爱做已在市集上架,戳这里:https://www.xiachufang.com/goods/3257

爱做回锅肉的食材和调料

带皮五花肉400克
爱做调味酱3勺
青蒜3棵
花椒10几粒
适量
适量
老抽几滴就够

爱做回锅肉的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备用料。(猪肉被手疾眼快的不小心拍照前给煮了,请自动忽略!)

    爱做回锅肉的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    五花肉冷水入锅煮熟后放凉切片,青蒜苗切段。

    爱做回锅肉的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    热油锅入肉片煎炒,至肉片表面微卷。转中小火,入爱做的料,炒匀入味。

    爱做回锅肉的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    肉香四溢后转大火,青蒜苗(可放入几片红辣椒,成菜更好看)煸炒至熟,关火。

    爱做回锅肉的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    出锅!

    爱做回锅肉的做法步骤 第5步

小贴士

1.爱做的料有咸味,是否需要调盐,看口味。
2.爆油时间长短就看个人喜好,喜欢软糯就爆短些,喜欢干香就爆久一点。

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