红烧肉

红烧肉的做法与步骤

1. 第1步.

   准备材料，五花肉切段焯水待用，鸡蛋煮熟剥壳

   
2. 第2步.

   窝里放油，羌，蒜，小辣椒炒香后放焯完水的五花肉炒香备用

   
3. 第3步.

   窝内放油，加冰糖煮至焦糖后放步骤二的肉加约一碗水，老抽小许，生抽 小许 ，烧酒 小许 ，大火煮一会转小火煮至收汁

   
4. 第4步.

   窝内放水炖约半小时

   
5. 第5步.

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