炸酱面
炸酱面的做法说明
超级简单，省时间
炸酱面的做法与步骤
- 第1步.
把手感面煮好，备用。下面之前，锅里放少许盐，防止面粘连。
- 第2步.
把干黄酱用水化开，我加的是煮面的汤。再加入少许糖和酱油，不喜欢太咸可以不加盐。要干黄酱全部融化才可以的
- 第3步.
姜切片（也可以不放），蒜切末，肉和蘑菇都切成丁备用。后面忘记拍了
- 第4步.
炒到酱开始咕嘟咕嘟了，就放入肉末和蘑菇丁，我喜欢把肉肉切的大一点。继续炒至粘稠，并且保证肉和蘑菇都熟了，
- 第5步.
出锅，配上黄瓜丝，最爱了
- 第6步.
感觉还是葱比蒜的味道好，这次忘买了
