杏酱
杏酱的做法说明
1、果酱瓶我用的是牛肉酱的空瓶子，洗洁精泡一个小时去味儿后洗净
2、蒸好的瓶子，用厨房用纸擦干水分再用
3、果酱要趁热装入瓶中，盖好盖子，立即倒置
4、待凉后才可以放冰箱保鲜储存，至少可以放置两个月
5、吃的时候用干爽的勺子舀出一些，其余的拧紧盖子继续放入冰箱冷藏
杏酱的做法与步骤
- 第1步.
盐水浸泡十分钟左右洗干净，除去顶端不容易洗干净的果皮
- 第2步.
切丁
- 第3步.
放入电饭锅，加入冰糖和白砂糖
- 第4步.
按煮饭键
- 第5步.
平底锅加热杏仁（利用杏仁本身的湿度裹上一层话梅粉）
- 第6步.
闻到香味后翻面
- 第7步.
尝一颗看熟没熟之后拍的照片，确切应该是“三朵花”杏仁，一瓶半酱
小贴士
洗净的罐子最好放在锅里蒸20分钟，这样可以消毒哦！对了，别忘了盖子也一起蒸一下
