奶香馒头

奶香馒头

奶香馒头的做法说明

既松软又有香味的馒头

奶香馒头的食材和调料

普通面粉500g
纯牛奶250g
鸡蛋一只
适量
3g
酵母约4g

奶香馒头的做法与步骤

  1. 第1步.

    将所有材料混合在一起,揉成光滑的面团,盖上保鲜膜发酵至两倍大。

    奶香馒头的做法步骤 第1步
  2. 2.

    将发酵好的面团取出放案板上排气,搓成长条状,用刀切成均匀的等份,盖上保鲜膜松弛20分钟左右,这时的面团又有些膨大了。

  3. 第3步.

    开水上锅蒸15分钟左右就可以了,关火静至5分钟取出,就可以吃了。

    奶香馒头的做法步骤 第3步

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