浇汁节瓜

浇汁节瓜的做法与步骤

1. 1.

   锅中烧水，随即将节瓜切片，水开后把切好的瓜倒进去焯一下，水再开就可以了

2. 2.

   把肉加入淀粉，酱油，姜末入味

3. 3.

   锅中烧点油，把肉炒香，然后倒入小半碗淀粉水（加盐了），炒到成为糊糊就可以了

4. 4.

   把焯好的瓜摆盘，把肉末汁浇上去，done！