红豆蛋糕卷

红豆蛋糕卷

红豆蛋糕卷的做法说明

松松软软!

红豆蛋糕卷的食材和调料

蛋黄3个
细沙15g
60ml
植物油40ml
香草1/4小勺
低筋面粉75g
蛋白3个
细纱50g
豆沙适量

红豆蛋糕卷的做法与步骤

  1. 第1步.

    蛋黄加糖打至发白加入水和油还有香草精混合均匀

    红豆蛋糕卷的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    筛入筛过两次的面粉用刮刀搅拌均匀

    红豆蛋糕卷的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    蛋白分三次加糖打至湿性发泡

    红豆蛋糕卷的做法步骤 第3步
  4. 4.

    将打发的蛋白倒入蛋黄中搅拌均匀

  5. 第5步.

    将拌好的面糊倒入放好油纸的模具90度烤20分钟

    红豆蛋糕卷的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    放上豆沙卷起来就OK了

    红豆蛋糕卷的做法步骤 第6步

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