蒸南瓜糯米饼
蒸南瓜糯米饼的做法说明
南瓜糯米饼怎么做都好吃，油炸的比较油腻，换个花样蒸着给孩子吃，做个南瓜造型，好看又好吃，营养美味。
蒸南瓜糯米饼的做法与步骤
- 第1步.
准备好南瓜，我买的是这种小南瓜。
- 第2步.
去皮，切小块，上蒸锅蒸十分钟。
- 第3步.
蒸好的南瓜晾凉后，用勺子压成泥。
- 第4步.
加入适量糯米粉和白砂糖，搅拌均匀。
- 第5步.
准备好玉米淀粉。
- 第6步.
加入适量淀粉。
- 第7步.
慢慢搅拌均匀，面稍硬一些比较好成型。
- 第8步.
搓成面团。
- 第9步.
分成大小一样的小面团，依次搓圆。
- 第10步.
用牙签开始压型，要掌握好力度，压痕稍深一些。
- 第11步.
压完是这样的。
- 第12步.
第二个压痕。
- 第13步.
继续压对角的压痕。
- 第14步.
压完是这样的。
- 第15步.
第三个压痕。
- 第16步.
压完的样子。
- 第17步.
第四个压痕。
- 第18步.
这样一个微型南瓜饼就初具规模了。
- 第19步.
按此步骤将剩余面团都压出型。
- 第20步.
上蒸锅蒸十分钟。
- 第21步.
蒸好的南瓜糯米饼出锅了，颜色更好看了。
- 第22步.
用黄瓜或葡萄干装饰一下南瓜，我用的是黄瓜。
- 第23步.
美美哒南瓜糯米饼，好吃又营养。
- 第24步.
孩子非常喜欢这个造型。
- 第25步.
也可以用黑米面做成这种样子，萌萌哒。
- 第26步.
还可以用模具，放喜欢吃的干果，我放的核桃仁。
- 第27步.
做出可爱的造型。
- 第28步.
心形南瓜糯米饼。
- 第29步.
蒸好了，南瓜糯米饼～好看又好吃。
