蒸南瓜糯米饼

蒸南瓜糯米饼

蒸南瓜糯米饼的做法说明

南瓜糯米饼怎么做都好吃,油炸的比较油腻,换个花样蒸着给孩子吃,做个南瓜造型,好看又好吃,营养美味。

蒸南瓜糯米饼的食材和调料

南瓜一个
糯米适量
玉米淀粉适量
白砂糖适量
牙签一个

蒸南瓜糯米饼的做法与步骤

  1. 1.

    准备好南瓜,我买的是这种小南瓜。

    蒸南瓜糯米饼的做法步骤 第1步
  2. 2.

    去皮,切小块,上蒸锅蒸十分钟。

    蒸南瓜糯米饼的做法步骤 第2步
  3. 3.

    蒸好的南瓜晾凉后,用勺子压成泥。

    蒸南瓜糯米饼的做法步骤 第3步
  4. 4.

    加入适量糯米粉和白砂糖,搅拌均匀。

    蒸南瓜糯米饼的做法步骤 第4步
  5. 5.

    准备好玉米淀粉。

    蒸南瓜糯米饼的做法步骤 第5步
  6. 6.

    加入适量淀粉。

    蒸南瓜糯米饼的做法步骤 第6步
  7. 7.

    慢慢搅拌均匀,面稍硬一些比较好成型。

    蒸南瓜糯米饼的做法步骤 第7步
  8. 8.

    搓成面团。

    蒸南瓜糯米饼的做法步骤 第8步
  9. 9.

    分成大小一样的小面团,依次搓圆。

    蒸南瓜糯米饼的做法步骤 第9步
  10. 10.

    用牙签开始压型,要掌握好力度,压痕稍深一些。

    蒸南瓜糯米饼的做法步骤 第10步
  11. 11.

    压完是这样的。

    蒸南瓜糯米饼的做法步骤 第11步
  12. 12.

    第二个压痕。

    蒸南瓜糯米饼的做法步骤 第12步
  13. 13.

    继续压对角的压痕。

    蒸南瓜糯米饼的做法步骤 第13步
  14. 14.

    压完是这样的。

    蒸南瓜糯米饼的做法步骤 第14步
  15. 15.

    第三个压痕。

    蒸南瓜糯米饼的做法步骤 第15步
  16. 16.

    压完的样子。

    蒸南瓜糯米饼的做法步骤 第16步
  17. 17.

    第四个压痕。

    蒸南瓜糯米饼的做法步骤 第17步
  18. 18.

    这样一个微型南瓜饼就初具规模了。

    蒸南瓜糯米饼的做法步骤 第18步
  19. 19.

    按此步骤将剩余面团都压出型。

    蒸南瓜糯米饼的做法步骤 第19步
  20. 20.

    上蒸锅蒸十分钟。

    蒸南瓜糯米饼的做法步骤 第20步
  21. 21.

    蒸好的南瓜糯米饼出锅了,颜色更好看了。

    蒸南瓜糯米饼的做法步骤 第21步
  22. 22.

    用黄瓜或葡萄干装饰一下南瓜,我用的是黄瓜。

    蒸南瓜糯米饼的做法步骤 第22步
  23. 23.

    美美哒南瓜糯米饼,好吃又营养。

    蒸南瓜糯米饼的做法步骤 第23步
  24. 24.

    孩子非常喜欢这个造型。

    蒸南瓜糯米饼的做法步骤 第24步
  25. 25.

    也可以用黑米面做成这种样子,萌萌哒。

    蒸南瓜糯米饼的做法步骤 第25步
  26. 26.

    还可以用模具,放喜欢吃的干果,我放的核桃仁。

    蒸南瓜糯米饼的做法步骤 第26步
  27. 27.

    做出可爱的造型。

    蒸南瓜糯米饼的做法步骤 第27步
  28. 28.

    心形南瓜糯米饼。

    蒸南瓜糯米饼的做法步骤 第28步
  29. 29.

    蒸好了,南瓜糯米饼~好看又好吃。

    蒸南瓜糯米饼的做法步骤 第29步

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