糯米蒸南瓜
糯米蒸南瓜的做法与步骤
- 第1步.
糯米提前泡几个小时，然后放蒸锅里蒸熟。
- 第2步.
南瓜从1/3处横着切开，用勺子将里面的瓤去掉。蜜枣切条，枸杞洗净。
- 第3步.
南瓜里面先铺约1/3厚的糯米饭，用勺子轻轻压实。
- 第4步.
再铺一层红豆沙，放上1/2的蜜枣条。
- 第5步.
将剩余的糯米饭放进去，用勺子轻轻压实。将枸杞、剩余的蜜枣条全部铺在面上，轻轻压实。
- 第6步.
把南瓜上半部分盖上。 放进蒸锅里，开火，水开后改中火再蒸40分钟即可。
- 第7步.
蒸好了，开动😄！
小贴士
1、小南瓜的品种根据自己喜好选择。我用的贝贝南瓜，口感很粉很好吃，不过蒸熟用的时间比其它南瓜要长一些。
2、配料根据自己的喜好灵活把握。可以做甜味的，也可做咸味的。
