好吃到爆的芒果千层蛋糕
好吃到爆的芒果千层蛋糕的做法说明
每次去店里面吃千层总是小小一块大大的价钱（尤其是榴莲千层），对于吃货的我来说根本不够好麻！！！所以看了个教程，决定自己动手试着做一次！不过，粗手粗脚的我没有做出很美外型的芒果千层，但味道却是经过身边好友的决对认证喔！
好吃到爆的芒果千层蛋糕的做法与步骤
- 第1步.
先把糖加到鸡蛋里面喔，搅拌均匀，越匀越好喔！
- 第2步.
把面粉加进去搅拌，最好先过筛一下喔，会更好！接着把黄油、牛奶都加进去搅拌，得到蛋糕液。
- 第3步.
把奶油搅拌打发，一直到不会流动为止。
- 第4步.
用勺子将30ml左右的蛋糕液平摊在平底锅里（具体多少按平底锅大小而定），先前先在锅里抹点点油防粘锅，大概到面皮可以定形拿下来为止（大概10秒左右）
- 第5步.
将芒果铺在面皮上，面皮三层放一次芒果，三层放一芒果
- 第6步.
芒果上铺上奶油，记得多一点，厚一点哟
- 第7步.
放冰箱冰几个小时就OK啦！
- 第8步.
这是切出来的芒果，特别赞！偷吃了不少，可惜切丁技术较烂，切下来的丁就变成后面那张图的样子啦！
- 第9步.
相信你们技术肯定比我好！
- 第10步.
这是我摊的面皮，小心烫的同时也千万别弄破咯，建议煎之前在锅里刷一点点油就不粘锅了
小贴士
我就是摊面皮的时候没摊好，也没有严格按照教程来，所以外型才会不好看，但是味道真的超级好。感谢这位博主的教程，因为觉得好所以拿来共享啦！大家赶紧试试看吧，也可以换成榴莲喔！！！这是我第一次写菜谱喔，给点鼓励哈！！！
