葱油拌手工面

葱油拌手工面的做法说明
喜欢吃上海菜吗?不能错过这道地道的葱油面.
葱油拌手工面的做法与步骤
- 1.
葱切段,注意葱白部分不要,生抽和老抽倒出来一小碗备用
- 第2步.
热油,把葱段兼香,呈金黄色,注意不要焦了;分别加入糖,生老抽,煮好倒到碗中。

- 3.
煎葱段时可以一边煮水,把手工面放入水中煮熟,注意面不要煮过烂,口感会差很多;
- 第4步.
面煮好捞出放盘中,勺出葱油搅拌即可


喜欢吃上海菜吗?不能错过这道地道的葱油面.
葱切段,注意葱白部分不要,生抽和老抽倒出来一小碗备用
热油,把葱段兼香,呈金黄色,注意不要焦了;分别加入糖,生老抽,煮好倒到碗中。

煎葱段时可以一边煮水,把手工面放入水中煮熟,注意面不要煮过烂,口感会差很多;
面煮好捞出放盘中,勺出葱油搅拌即可
