6寸戚风

6寸戚风

6寸戚风的食材和调料

低粉50g
蛋清3个
蛋黄3个
玉米35g
玉米淀粉5g
白砂40-60g
牛奶40g

6寸戚风的做法与步骤

  1. 第1步.

    蛋清分三次加入糖打发,蛋黄加入玉米油、牛奶、低粉搅拌成糊状,将三分之一打发蛋白加入切半均匀,将此倒入剩余三分之二的蛋白中切半均匀

    6寸戚风的做法步骤 第1步
  2. 2.

    烤箱130度左右烤40分钟

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