软嘟鱼

软嘟鱼

软嘟鱼的做法说明

在回家吃饭看来的,貌似不错,想试试~
依次放入amd用量约:

软嘟鱼的食材和调料

热油少许
2片
3瓣
(斜片)3-5cm
郫县豆瓣2大勺(差不多3大勺了吧)
1小勺(冒大尖)
花椒5-6粒(20-30粒叫一点点?)开大火
够炖鱼的
酱油1小勺
香油几滴
白酒3大勺
鱼(两片都划斜刀)一条
枸杞5-6粒
茴香5-6粒(其实我没看见哈哈)
5-6粒 开后转小火煮8分钟
淀粉2大勺好像又点了1小勺
醋(淋入)1小勺

软嘟鱼的做法与步骤

  1. 1.

    再嘟1分钟,就酱。

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