葡式蛋挞

葡式蛋挞的做法说明
葡式蛋挞皮烘烤工艺流程:
1,取出挞皮放置于烤盘中摆放均匀,开始解冻(完全解冻需30分钟左右),加入蛋挞液(约38克左右),倒至8分满即可。
2,放入烤炉,设置烘烤温度,上火220度,下火203度,烘烤时间约20分钟左右。
3,提前5分钟导盘,烤至表面起斑点即可好。(烘烤温度和时间可根据烤炉的性能进行适当调节)。
蛋挞的火温,时间则为18分钟左右,其它不变。
葡式蛋挞的食材和调料
| 蛋挞皮 | 1个 |
| 蛋挞液 | 1盒 |
葡式蛋挞的做法与步骤
- 1.
拿出蛋挞皮解冻一会。
- 2.
倒入蛋挞液。
- 3.
放入烤箱烘烤20分钟。
- 4.
拿出烤箱,冷置一会就可吃。














