凉拌面

凉拌面的做法与步骤

1. 1.

   胡萝卜，青椒，泡发好的木耳切小块儿，肉切成沫儿。

2. 2.

   面条开水下锅煮熟过凉水，热锅放油加肉末葱花炒至变白盛出备用。

3. 3.

   锅内放油依次加入胡萝卜青椒木耳炒，然后加料酒生抽调味。加肉末，加鸡精加盐。炒好后放入盛面条的容器里，拌匀即可放肆吃喽