秋葵炒木耳

秋葵炒木耳

秋葵炒木耳的做法说明

又是一年秋葵季了,写个秋葵连载^_^

秋葵炒木耳的食材和调料

秋葵200克
木耳一小碗
适量
适量
生抽少许
1瓣

秋葵炒木耳的做法与步骤

  1. 1.

    秋葵洗净开水里焯1分钟,冷却切斜片,木耳冷水提前泡发洗净滤干水

  2. 2.

    热锅倒入植物油放入大蒜末,爆香后倒入秋葵和木耳翻炒至熟,大概2〜3分钟

  3. 3.

    出锅前调入盐和一点点生抽即可

小贴士

木耳和秋葵都是易熟的菜,短时快炒。生抽也可不放,主要提味调鲜之用。

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