【型男煮意】日式龙虾沙律
【型男煮意】日式龙虾沙律的做法与步骤
- 第1步.
将龙虾飞水后，去壳取肉，放于西生菜，红菜椒丝，黄菜椒丝上；
- 第2步.
油咖喱与茄酱、榄油调匀淋于龙虾肉上即可。
小贴士
制作沙律采用榄油比用蛋黄酱（沙律酱）健康，因现在市面上所售卖的蛋黄酱多包含不饱和脂肪酸对身体有不好的影响。
将龙虾飞水后，去壳取肉，放于西生菜，红菜椒丝，黄菜椒丝上；
油咖喱与茄酱、榄油调匀淋于龙虾肉上即可。
制作沙律采用榄油比用蛋黄酱（沙律酱）健康，因现在市面上所售卖的蛋黄酱多包含不饱和脂肪酸对身体有不好的影响。
