Lemon Cupcakes

Lemon Cupcakes

Lemon Cupcakes的食材和调料

无盐黄油110g
细白砂225g
鸡蛋2个
自发粉150g
中筋面粉125g
柠檬汁10ml
酸奶5ml
柠檬皮屑5g
半脱脂牛奶90ml

Lemon Cupcakes的做法与步骤

  1. 1.

    黄油加糖打发至顺滑。

  2. 2.

    一次性加入鸡蛋。混合均匀。

  3. 3.

    面粉混合,过筛。

  4. 4.

    牛奶、柠檬汁、和酸奶油混合。

  5. 5.

    加入1/3面粉至黄油盆里,混合均匀。再加入1/3牛奶,混合均匀。重复以上三次。柠檬皮屑在最后一次中和面粉一起加入。

  6. 6.

    将糊状物盛入纸杯2/3满。放入烤箱约25分钟。

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