秘制南瓜羹

秘制南瓜羹的做法与步骤

1. 1.

   买新鲜的绿皮南瓜

2. 2.

   取出南瓜冷却几分钟不烫手就好，然后去皮。用调羹把南瓜捣烂，如果有粉碎机直接粉碎也可以。

3. 3.

   取2个咸鸭蛋，用调羹碾碎，越碎越好。

4. 4.

   将碾碎的咸鸭蛋和南瓜浆混合，加点淀粉增加粘稠度，加一盒250毫升的牛奶，加适量水，搅拌均匀后，放炉上加热，煮开后小火慢炖几分钟就好。注意需要不时搅拌不要沾底。。。

5. 5.

   冷却后就可以食用啦，如果要增加奶味，可以加热前再放点淡奶油。那个心形的，是最后装碗后，用炼乳画的。。。