麻辣红烧牛肉~一牛三吃

麻辣红烧牛肉~一牛三吃

麻辣红烧牛肉~一牛三吃的做法说明

以前红烧牛排牛筋的时候总是要放砂锅或铸铁锅里闷好久才能吃,今天介绍这种煮法,可以让大家一牛三吃,而且简单方便。

麻辣红烧牛肉~一牛三吃的食材和调料

牛排750
牛筋500
生抽适量
老抽一大勺
料酒适量
适量
桂皮或桂枝两块
辣椒根据自己口味添加
花椒根据自己口味添加

麻辣红烧牛肉~一牛三吃的做法与步骤

  1. 1.

    牛排和牛筋买回来放烧开的水里烫一下,然后再用凉水冲洗干净。

  2. 2.

    然后把牛排和牛筋放入高压锅里,加入片加入自己研磨的粗颗粒的黑胡椒(没有的话加黑胡椒粉),中火煮至五六烂,就是牛排和牛筋还有点qq的感觉就可以了。

  3. 3.

    牛排和牛筋捞起来放入砂锅或者铸铁锅里,加入生抽老抽,片,桂皮,辣椒可根据自己口味适量加入,还有花椒,再加入料,少许纯净水,一起煮开后传小火闷至入味熟透。

  4. 4.

    这样牛排牛筋红烧好了,高压锅里清加入白萝卜丝,香菜,黑胡椒,牛肉也出锅啦~~

    麻辣红烧牛肉~一牛三吃的做法步骤 第4步
  5. 5.

    这样就是红烧牛排牛筋的同时又有牛肉,简单快捷。还可以把清分一部分出来放奶锅里加入一块碗面煮熟后,再加入红烧牛肉里的汁,再把红烧牛排牛筋切小块放到面里,这样又是一碗香喷喷的牛肉面哦

    麻辣红烧牛肉~一牛三吃的做法步骤 第5步
  6. 6.

    这就是简单好吃的一牛三吃,麻牛排牛筋,萝卜黑椒牛肉,还有红烧牛肉面~~心动不如行动,赶紧回家试试看哈。

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