红烧小龙虾

红烧小龙虾

红烧小龙虾的做法说明

夏天到了，大排档的小龙虾开始出没了，自制的，吃的放心

红烧小龙虾的食材和调料

小龙虾	1～2斤
葱	适量
姜	适量
料酒	适量
剁椒	适量
盐	适量
糖	适量
酱油	适量

红烧小龙虾的做法与步骤

1.
菜油烧热，加入葱姜煸炒
2.
放入小龙虾，继续煸炒，加入料酒
3.
加入盐，糖，酱油，加水大火煮开，炖几分钟

小贴士

个人喜欢用菜油，比较有味。
小龙虾去头，去腮，干净，整个都能吃。

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