芦笋沙拉
芦笋沙拉的做法说明
夸家减肥菜 不好吃不写菜谱！
芦笋沙拉的食材和调料
| 芦笋 | |
| 法式黄芥末 | |
| 橄榄油 | |
| 黑胡椒 | |
| 盐 | |
| 蛋 | |
| 酒醋 |
芦笋沙拉的做法与步骤
- 1.
水煮开，放芦笋，根据大小粗细，煮5-8分钟不等。
- 2.
酸醋汁：黄芥末，（各种）酒醋，橄榄油， 比例：1:2:1，加入少许盐，黑胡椒，或酱油，根据个人喜好。
- 3.
捞出芦笋，摆盘，淋酱，喊：翠花，上芦笋！
小贴士
经典吃法大概是配煎蛋/水煮蛋/煎大虾
水煮蛋：
1买煮蛋器保管好用
2水煮开，放蛋，6-8分钟根据蛋大小 但由于鸡蛋大小 壳厚薄 火势大小 很难保证每次都煮的一样
PS没蛋也好吃的！
