秋葵炒鸡蛋
秋葵炒鸡蛋的做法说明
以前在老家时从没吃过秋葵，后来来深圳看到市场卖这个奇特的东东，又查了一下似乎对身体挺有益处的，于是现在经常吃了，炒鸡蛋真是绝配
秋葵炒鸡蛋的做法与步骤
- 第1步.
准备材料
- 第2步.
秋葵掐头去尾，都不要，剩下的部分切斜刀
- 第3步.
蒜切沫
- 第4步.
红辣椒切圈，主要是为了配色好看
- 第5步.
鸡蛋用打蛋器打散
- 第6步.
油锅烧热，先炒鸡蛋，边倒蛋液进去边用锅铲滑开会让蛋液更松散好吃，然后加入秋葵和红辣椒，蒜，爆炒几下，放少许盐和生抽
- 第7步.
大功告成！
小贴士
油锅烧热了之后倒蛋液进去时可以一边倒一边用锅铲滑开，鸡蛋会更松散，更可口
