包饺子

包饺子的做法与步骤

1. 1.

   洗净各项材料，猪肉分两份备用，韭菜切丁，加盐，待出水分后沥干水分。土豆跟生葛刷丝，土豆泡水去淀粉后入锅炒

2. 2.

   将炒好的土豆跟生葛猪肉加在一起，沥干水分的韭菜跟第二份猪肉放一起，放鱼露，淀粉，盐，胡椒粉。

3. 3.

   放入冰柜雪藏，炒鸡蛋，添加到韭菜馅中。

4. 4.

   取出馅料，加入少许油，包好放蒸笼，蒸屉加点油摇匀，水沸后蒸10分钟。出锅