花生(甜汤)

花生(甜汤)

花生(甜汤)的做法说明

花生滋养补益又称之为“长生果”
花生的诸多吃法中以炖吃为最佳。这样避免了营养素的破坏,口感潮润、入口好烂、易于消化的特点。

花生(甜汤)的食材和调料

花生500g
约2升
适量
牛奶适量

花生(甜汤)的做法与步骤

  1. 第1步.

    花生泡水1小时左右。 去皮时在流动水下剥去花生的红衣,因流动的水能顺势带走剥下的花生红衣。

    花生(甜汤)的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    终于完成啦!粒粒皆辛苦呀!

    花生(甜汤)的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    将剥好的花生入锅煮约1小时。煮至花生颗烂而不溶,汁液溶而水不浊的状态即可。

    花生(甜汤)的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    起锅后再加糖。

    花生(甜汤)的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    喜欢汤水乳白色的可加牛奶(完成)。

    花生(甜汤)的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    花生甜汤作为汤底 + 自制的紫薯红薯芋圆美味健康  (*^__^*)

    花生(甜汤)的做法步骤 第6步

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