葱油拌面

葱油拌面

葱油拌面的做法说明

葱油拌面大家都吃过吧,嘿嘿,要不要再尝尝看呢?试试吧!

葱油拌面的食材和调料

一团细面一团大约一个半手掌大小
6~7根
200~210克左右
按口味变化,俺是17克左右

葱油拌面的做法与步骤

  1. 1.

    将葱洗净,去根,剥去老叶

  2. 2.

    将葱切成小段,大约一段不到一厘米

  3. 3.

    将准备好的油倒入热锅中,等到油开始冒一些泡泡时把切好的葱倒入锅中

  4. 4.

    等一些(不需要全部)葱变干,看上去黄不拉几时,放入准备好的盐,即可盛进碗中

  5. 5.

    另烧一锅水,煮开,放入面条

  6. 6.

    煮4~5分钟,感觉不保险可再多烧一会儿。

  7. 7.

    煮好后,将面盛入盘中,倒上做好的葱油即可(按个人口味变化,可以不倒完,也可以全都倒完)

小贴士

在第六步中,楼主给的时间可能不是很恰当,但是只要把白面煮成黄面,或将面煮浮即可。只要不把面煮烂就行

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