我爱抹茶冰激凌

我爱抹茶冰激凌的做法说明
做蛋挞只用掉一点点的炼乳,可是整罐的被剩下的炼乳怎么办?!终于让我发现了这个可以大肆消耗炼乳的方法,哈哈哈哈!不过,看过配方之后,不少姑娘会怕吃完以后肥死了吧!唉~
我爱抹茶冰激凌的做法与步骤
- 第1步.
全体材料合影

- 第2步.
抹茶粉放入少量炼乳里面搅拌均匀。

- 第3步.
抹茶粉和进入之后感觉就像是膏药……恐怖

- 第4步.
把剩下的炼乳倒进抹茶糊搅拌均匀(不过很难均匀,炼乳超级黏糊)

- 第5步.
抹茶糊里加入朗姆酒

- 第6步.
用搅拌器打匀抹茶糊

- 第7步.
打到颗粒基本消失就好了

- 第8步.
淡奶油打发到硬性。可以看到尖角直直的站好就好啦

- 第9步.
将抹茶糊加入打发好的淡奶油里面

- 第10步.
搅拌均匀后就是这种淡淡的绿色,很抹茶

- 第11步.
将冰激凌糊放入盒子,放入冰箱里冷冻,至少两三个小时吧

- 第12步.
冻好后感觉收缩了一部分

- 第13步.
当上你喜欢的小料开吃吧!

小贴士
没有独头的那种搅拌器,抹茶糊就会颗粒比较多














