龙虾粥

龙虾粥

龙虾粥的做法说明

鲜美~滋滋滋~~不多说了,开吃~~

龙虾粥的食材和调料

澳洲龙虾1只
泰国香米适量
糯米1把
片,胡椒粉,盐适量
香菜1措
橄榄油,猪油适量

龙虾粥的做法与步骤

  1. 第1步.

    米淘洗净,加橄榄油,洋葱,生姜2两片,锅加热将材料炒香炒烫后加足量的开水,大火熬煮粘稠。

    龙虾粥的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    热锅加猪油一块融化,加入姜片,洋葱片,龙虾(洗净,拆大块)炒香。

    龙虾粥的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    将煎香的龙虾放入小火微滚的粥中,加入细盐,胡椒粉拌匀,香菜点缀出品。

    龙虾粥的做法步骤 第3步

小贴士

猪油煎虾,去腥提香,煎过的葱姜底料不要放粥里,那样粥就会乱了不好看,而且影响口感。
糯米可以使粥更粘糯,口感更细滑。

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