卤肉菜包子

卤肉菜包子的做法说明
第一次蒸包子 掌握得不是很好 味道还是不错的
卤肉菜包子的做法与步骤
- 第1步.
五花肉切丁加姜末煸炒,海鲜酱油调味,料酒少许,大火炒熟,备用;娃娃菜切碎少许盐腌制出水,捏干与杏鲍菇丁、粉条碎加花椒粉、卤肉丁,加盐拌匀调馅;

- 第2步.
安琪酵母发面,这个大家都知道,就不细说了

- 第3步.
开包

- 第4步.
手艺一般 不漏出就行

- 第5步.
入温水锅二次发酵约29分钟,大火蒸25分钟即可

- 第6步.
卖相一般 味道大赞

- 第7步.
卖相需提高


第一次蒸包子 掌握得不是很好 味道还是不错的
五花肉切丁加姜末煸炒,海鲜酱油调味,料酒少许,大火炒熟,备用;娃娃菜切碎少许盐腌制出水,捏干与杏鲍菇丁、粉条碎加花椒粉、卤肉丁,加盐拌匀调馅;

安琪酵母发面,这个大家都知道,就不细说了

开包

手艺一般 不漏出就行

入温水锅二次发酵约29分钟,大火蒸25分钟即可

卖相一般 味道大赞

卖相需提高
