蛋白椰丝球❤
蛋白椰丝球❤的做法说明
妈妈非常爱吃的小点心.
椰子味很浓很香~~~赞
我是参照君之的菜谱做的.减糖版本
我弄得比较小一个.大概有18个
蛋白椰丝球❤的做法与步骤
- 1.
把椰丝和奶粉、低筋面粉、细砂糖混合均匀
- 2.
蛋白用筷子打散(不需要过度打散）
- 3.
把蛋白倒入椰丝混合物内，用手搅拌均匀，成为一个均匀的面团
- 4.
搓成直径约1.5CM的小球（小球烤出来会比较香脆，不过需要耐心哈）
- 5.
把小球在椰丝里滚一下，让小球的表面均匀的沾满椰丝
- 6.
烤箱预热，中层160度25分钟。（每家烤箱温度不一，请自己注意颜色的变化，金黄色会比较酥脆）
