炒饭

炒饭

炒饭的食材和调料

黄瓜半根
西红柿大一点的三分之一,小一点的一半量
两个
半根
酱油吃饭的勺二分之一
吃饭的勺二分之一
十三香一点点调味
洋葱四分之一
荤油
包心菜(这里没加)
蓉辣酱适量(依据个人喜好)
适量

炒饭的做法与步骤

  1. 1.

    洋葱锅,放适量十三香炒出香味,而后放入其余的菜和白(我这里是用荤油炒的,豆油当然也可以)再放入油,醋,盐调味。出锅放在盘子里。周围放入黄瓜片装盘。

  2. 2.

    用心形的模具摊好一个荷包蛋放在事先炒好的上,并淋上即可。

    炒饭的做法步骤 第2步

小贴士

在这里两个鸡蛋其中一个是混合了一般的细葱花摊的,然后再和饭菜一起混炒。而另一半的葱花则用来炸锅~

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