竹笋老鸡汤

竹笋老鸡汤

竹笋老鸡汤的做法说明

竹笋老鸡汤,非常适合产后妈妈下奶。当然也适合老人小孩。

竹笋老鸡汤的食材和调料

一只
竹笋适量
花椒10颗左右
大拇指一颗
红枣6~10粒

竹笋老鸡汤的做法与步骤

  1. 第1步.

    先将泡好沥干水份的竹笋,放热油锅里爆炒。

    竹笋老鸡汤的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    把鸡肉宰块,放开水里煮,过血水。

    竹笋老鸡汤的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    捞起沥干水,锅里加3~4瓢水(水的量要看材料(鸡肉,竹笋)的多少自己决定)。放入鸡肉,竹笋,花椒,老姜,大火烧开。将浮沫舀出来。再放入红枣

    竹笋老鸡汤的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    小火炖1.30~2.00就可以了。

    竹笋老鸡汤的做法步骤 第4步

小贴士

我的原材料都是自己家里的,因为人口多,就用了一只鸡。大家要看人口用量。节约从我做起!
父母,孩子都喜欢。色香味具全!
爱家人的朋友可以照我的方法试一试。材料不是昂贵的。心意却是最美的!

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