芒果糯米糍
芒果糯米糍的做法与步骤
- 第1步.
将牛奶、淀粉、糯米粉和糖粉放入容器中。
- 第2步.
搅拌均匀。
- 第3步.
黄油隔水融化。
- 第4步.
将黄油加入面糊中搅拌均匀。
- 第5步.
将混合好的糯米糊上锅蒸，十分钟左右用筷子试一下是否有黏液，全部凝固成半透明色即可
- 第6步.
蒸好的糯米糊搅拌后盖保鲜膜放凉待用。
- 第7步.
芒果切大块
- 第8步.
将晾凉的糯米分成若干份，压成光滑的面皮。
- 第9步.
面皮中放置芒果，若想吃芒果班戟也可以加些淡奶油。
- 第10步.
用包包子的方法包好。
- 第11步.
外面沾满椰丝即可！
- 第12步.
大功告成！
