黑椒炒饭

黑椒炒饭

黑椒炒饭的食材和调料

胸肉1块
胡萝卜1个
半个
黄瓜1个
甜玉米适量
生抽少量
黑椒酱适量(看个人口味,我放了很多)
黑椒粉适量
料酒1勺
米饭1份

黑椒炒饭的做法与步骤

  1. 1.

    鸡胸肉切丁放在碗中,加入1勺生抽、适量黑椒粉、1勺料酒拌匀腌制。

  2. 2.

    黄瓜、胡萝卜切丁

  3. 3.

    洋葱切小块

  4. 4.

    热油锅(最好多放油这样鸡胸肉才不会粘锅)转小火炒成6分熟,盛起备用。

  5. 5.

    再次少放油热油后,先放入洋葱爆炒出甜香,放入胡萝卜,断生后放入甜玉米和黄瓜,均匀翻炒后放入事先炒好的鸡胸肉。

  6. 第6步.

    加入黑椒酱炒匀放入剩米饭。炒匀盛起...做好了。

    黑椒炒饭的做法步骤 第6步

小贴士

米饭最好是隔夜的,要是早晨现蒸的最好晾凉,要是水放多的,可以的了放到微波炉里高火转3分钟去去水汽才可以粒粒分明。

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