涼拌黃瓜

涼拌黃瓜的做法与步骤

1. 1.

   黃瓜去皮，切段，分丫

2. 2.

   下棱刀切好，放入玻璃盘，撒上鹽，白糖，姜絲，生抽，放入冰箱約50分钟。

3. 3.

   鍋燒熱，加入油（熱鍋冷油），把蒜泥入鍋煸香盛出加醋。

4. 4.

   从冰箱拿出冰好的，多余的水份倒掉，摆盘，淋上調好的汁，撒上蔥花即可。